Tavuk Sarma

Malzemeler: 
  • 5 dilim tavuk bifteği
  • 5 dilim kaşar
  • ½ su bardağı doğranmış, haşlanmış mantar
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Doğranmış domates
  • Biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
 
Hazırlanışı: 

Biftekleri döverek inceltip, baharatlarını serpip, mantar ve dilim kaşarı içine koyup saralım. Yağlanmış fırın tepsisine dizip kızartalım. Ayrı yerde salçalı sos yapıp fırından çıkardığımız tavukların üzerine gezdirelim. Dörde bölünmüş domates ve biberle servis yapıyoruz.

Gurme Lezzetler