Yarım Asırlık Ahilik Geleneği İle İnsanlarımıza Hizmet Veren Örnek Kuruluş: Boğaziçi Lokantası

Öyle mekanlar vardır ki tarihe tanıklık eder. Öyle işletmeler vardır ki, cialis 10mg tarih yazar. öyle işletmeler vardır ki asırlara meydan okur.
Peki bütün bu özellikleri bünyesinde toplayan bir işletme varmıdır? dersiniz. Günümüz Türkiye'sini düşündüğümüzde dechemen cevap veremezsiniz. Çünkü örnekleri ya yoktur, ya da sadece bazı özellikleri taşır. Fakat Ankara' da böyle bir işletme var. Denizciler Caddesinde yarım asırı aşan Boğaziçi Lokantası belkide türünün son örneği, bir kültür abidesi olarak duruyor.

Yazılı Medya
Yayın Mecrası: 
Kepenk Dergisi
Yayın Tarihi: 
Ocak, 2014